Come ogni estate ormai da cinque anni, il Cilento fa parte delle nostre vacanze. Una terra che mi ha rapito il cuore e anche un po’ adottata, da quando abbiamo formato la nostra famiglia che è un briciolo cilentana.

Il Cilento. Ancora lontano dal turismo di massa, e proprio per questo ancora più affascinante. Già ho parlato del mio amore per questo immenso parco naturale dove mare e montagna sono in perfetta armonia, ma ora vediamo di stilare una mini guida sulla base della nostra esperienza personale.

Sappiate che a noi piacciono le cose belle ma ancora di più quelle buone…quindi preparatevi e metter su qualche chiletto se seguirete i miei consigli!

Siete pronti? Partiamo! 

Guida pratica al Cilento!

La goduria inizia appena fuori dall’autostrada. L’uscita è quella di Battipaglia, l’entrata è quella del paradiso per gli amanti della mozzarella. Sarà un susseguirsi di caseifici, dove almeno una sosta è d’obbligo. Scegliete quello che più vi ispira tra i seguenti, non sbaglierete di certo!

Tenuta Vannulo: non solo caseificio, ma anche gelateria e colazioni. In più visita alla fattoria e alle coltivazioni biodinamiche.

San Salvatore – la dispensa: mozzarella preparata davanti ai vostri occhi mentre ordinate, colazioni strepitose e prodotti alimentari locali.

Il Granato: ancora mai provato personalmente, ma sono sicura sia strepitoso.

Pausa mozzarella fatta, noi di solito ci avviamo nel nostro amato paesino tra i monti cilentani, ma solo per posare le valigie, salutare le caprette e correre al mare.Il nostro preferito? Palinuro, indubbiamente. Capo Palinuro per la precisione, dove la costa si fa appuntita e l’acqua è più trasparente che mai.

Un alternarsi di spiagge libere e attrezzate, a voi la scelta. Se capitate a giugno, con 10 euro vincete ombrellone, lettini e parcheggio. Ad agosto i prezzi aumentano ma sono ugualmente inferiori alla media delle spiagge italiane. E il mare si commenta da solo.

Per un pranzetto di pesce niente male, in costume direttamente dalla spiaggia consigliatissimo il Lido La Torre.  E già che ci siete mangiatevi anche il loro gelato alla nocciola!

Un giorno dedicatelo assolutamente all’escursione in barca. Partenza dal porto di Palinuro ogni mezz’ora con delle piccole barche a motore, potete scegliere tra vari tipi di escursioni. Imperdibili la Grotta Azzurra e la Baia del buon dormire. Potete scegliere di fare una sosta breve oppure optare per un rientro a prendere a fine giornata…optate per la seconda perché la baia è un angolo di paradiso!

Ma avevo promesso di farvi ingrassare, quindi continuiamo con i consigli per l’ora di cena. 

A Palinuro:

Ristorante Core a Core, cibo buonissimo, un bel giardino, musica live di sottofondo e lucine appese al soffitto.

Gelato U Saracino: su una cosa sono ferrata, ed è il gelato! Quindi credetemi.

La fonte del dolce: per comprare le sfogliatelle ancora calde per la colazione del giorno dopo….ma prendetene pure una in più da assaltare subito!

Spostatevi da Palinuro per la pizza più buona del mondo: Pizzeria da Zero , a Vallo della Lucania (ma ha aperto anche a Milano!). La bravura di menti giovani che sanno esaltare le delizie del loro territorio. Tipo che grazie a loro ho scoperto la mozzarella “nella mortella”, i datterini gialli e le alici di menaica. Con i fiori di zucca. Tutto su un’unica pizza. Ciao.

Altri posti da vedere:

Acciaroli, la città di Hemingway. Il mare così così, ma vale un giretto. Anche se personalmente mi aspettavo meglio, probabilmente troppo carica di aspettative.

Pisciotta. Lo dico sempre, il nome è pessimo e non facilita certo il marketing turistico, ma meglio così, rimane ancora più verace. E’ un borgo arroccato a strapiombo sul mare, una chicca da non avere nulla da invidiare alla costiera amalfitana.

Shopping:

Piatti e tazze dipinti a mano, in un negozietto sulla via principale di Pisciotta. Credo non abbia nome e neppure il civico segnalato, ma lo riconoscete perché è pieno zeppo di pile di piatti che partono dal pavimento. A volte è chiuso, perché la proprietaria sale in casa a preparare una torta. Ma se chiamate scende e vi apre…la adoro!

Bobò, Gioielli artigianali veramente fighi. A Palinuro.

Ci sarebbe ancora tantissimo da dire su questa terra meravigliosa, che ancora non ho finito di scoprire…se volete leggere altri miei post, trovate altre info qui e qui.

Voi siete mai stati in Cilento? Vi è piaciuto?